“广厦千间，夜寝不过六尺;腰缠万贯，日食不过三餐”，为了缓解工作压力，增强重症肾脏病·血液净化科“大家庭”的情感交流，提升大家的积极性和凝聚力，让大家在工作之余可以充分发挥自己的兴趣和才艺，2023年4月23日在高菊林护士长及刘小敏副护士长大力支持及指导下，由滑卉琳成长导师带头组织开展了重症肾脏病·血液净化科“第一届美食厨艺烹饪大赛”，40余小伙伴集结于此，共50余种菜品倾情呈现。

此次大赛在东一楼负一层会议室举行，共分为三个环节。

第一环节，高菊林护士长致辞，高护士长表达了对大家日常辛勤的工作表达了肯定以及对未来工作表示了期许——希望通过此次活动，释放和缓解工作压力，提升大家的积极性和凝聚力，同时希望大家工作学会换位思考，更加切实的为患者考虑，想患者之所想，忧患者之所虑，在平日的工作中不仅要关注患者透析情况，还要注重患者的情绪表达，进一步做好人文关怀相关工作。

第二环节，各位参赛选手介绍所带菜品并拉取选票

我们的“选手”来自五湖四海，“参赛作品”不仅汇集了各省的地方特色，还包含着浓浓的爱。

有来自高菊林护士长家庭精品菜肴~卤猪蹄，慢炖卤煮，新鲜入味，还有现炸的鸡翅，刚上桌就被大家一扫而空;

有被刘小敏副护士长儿子“试吃”完毕举荐的烤鸡翅，皮酥肉嫩，轻轻撕咬一口，鲜香浸透味蕾;

有规培护士何龙威妈妈从湖北空运的小龙虾，肉质饱满，麻辣香甜，火红的外壳就是对它口味最好的诠释;

有薛小红老师新鲜出炉热气腾腾的蒸饺，一个个圆润可爱的半月形，皮薄馅大，汁多味美;

有韩东敏赶早市，买凌晨四点现杀老母猪做出来色泽诱人，肥瘦相间的红烧肉，鲜甜不腻，一口咬下去都是满满的幸福感;

除此之外还有张小峰的四川特色回锅肉、曲艳丽甘肃定西别致工艺的麻婆豆腐、韩凯的麻辣鸡丝、杜昂洋的柠檬鸡爪、张欣蕊的芝麻菠菜、王婕的香辣炸鸡、杜浩的菠鸡饼、李婧婧老师的陕北菜片片、范琳老师的蒜蓉粉丝虾、郭亚鸽老师的大烩菜、王之老师的麻辣鱼、卫皓洁老师的凉拌茄子、王迎老师的北极甜虾、刘蕾老师的薯条、韦巧宁老师的水果沙拉、滑卉琳老师的辣椒炒肉、李文君老师的蛋糕等等，数不清的美味，每吃一口都是满满的罪恶感伴随着极致的快乐。

第三环节，大家自助品尝，并为自己喜欢的菜品投票。

美食数不胜数，投票难决胜负。最终在高护士长的建议下，大家荣获集体一等奖！

生活的琐碎，工作的忙碌都仿佛在美食中荡然无存，借此机会祝愿大家工作顺利，开心快乐，为血透工作的美好明天增砖添瓦！