俗话说：“冬至大如年，人间小团圆。”冬至不仅是我国的传统节日，也是二十四节气之一，值此佳节，为了更好地感受冬至的温暖与情怀，2024年12月20日上午，急诊中心文化组，联合东院急诊成员及港务区新院区急诊成员组织开展“暖心围炉宴”冬至包饺子活动，医护齐聚一堂，品味民俗节日，感受传统文化魅力。

活动现场，各文化组组长及成员们早早来到科室。新鲜的食材，精选的面皮、鲜嫩的肉馅以及各式凉菜，为制作美味的饺子做好了充足的准备。各位护士姐妹化身美厨娘，纷纷挽起袖子，洗手消毒后加入到包饺子的队伍中，大家分工协作，一个备皮，一个包馅，手法娴熟的还耐心地教新手们包饺子的技巧和花样，现场欢声笑语，气氛热烈非凡。在包饺子的过程中，大家交流各自的烹饪技巧，还分享了许多关于冬至的传统习俗和故事。

一盘盘精美的饺子，整装待发。主持人马蓉和欧阳峥鸿别开生面的介绍，将活动带向另一个高潮。急诊中心杜俊凯主任的开场致辞，妙语连珠又满怀激情，表达了对新开端新气象的殷殷期盼。新入职工代表们的依次发言，则让现场温馨而感动。煮饺子将活动带向了高潮。

在大家的共同努力下，不一会儿，热气腾腾的饺子出锅啦，各位小伙伴们将饺子分发给在场的每一位，大家围坐在一起，品尝着美食，脸上洋溢着幸福的笑容。汤汁鲜美，饺子香浓，每一口都是对美好生活的感恩与珍惜。

此次冬至活动，不仅弘扬了中华传统饮食文化，营造了文明和谐、团结奋进的急诊文化氛围，更进一步提升了急诊队伍的凝聚力，让大家在欢乐的氛围中感受到了“家”的温暖，大家纷纷表示，将以更加充沛的精力投入到岁末的急诊工作当中。